Araripe recebe apicultores em intercâmbio
23 de julho de 2013 - 03:00
A Ematerce, equipe do escritório local de Araripe – CE, recebeu apicultores do município de Potengi – CE ,em intercambio. O intercambio fez parte do curso de apicultura ,realizado no município de Potengi – CE, em parceria com Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais e foi ministrado pelos assessores ,Samuel Peixoto Bacural ( do escritório regional do Cariri oeste) e por Marcelo Viana (SDA). Na oportunidade, foi visitado a unidade de extração de produtos apícolas, no sitio Desapregado ,onde tem como colaborador, o Sr. Valdeir Rodrigues (Didi) .
O assessor Samuel Bacural falou sobre a importância da unidade de extração, para que os apicultores possam extrair o mel dentro dos padrões exigidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Já o técnico Marcelo Viana, da SDA, mostrou todo o processo de extração, ou seja, desde a chegada das colmeias do campo, desoperculação , centrifugação, decantação e embalagem, falando também ,sobre a importância de conseguir o SIF (Selo de Inspeção Federal), para a unidade. Na ocasião, o gerente local da Ematerce de Araripe, Josué Dantas, complementou dizendo que os municípios de Araripe e Potengi apresentam aptidão elevada para o desempenho da atividade apícola pois, apresentam pastos apícolas de boa qualidade além de apresentarem , organização na atividade e elogiou a iniciativa dos apicultores em participarem do curso.
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