Santana do Cariri: curso de abate de frangos para agricultores do PBSM
1 de outubro de 2013 - 03:00
No dia 27 de setembro de 2013, foi realizado, no Sítio Jenipapeiro, no município de Santana do Cariri, um curso de abate de frangos de corte, ministrado pela facilitadora Gisele Cruz, professora Mestra do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, campus Crato. O curso teve o apoio da Prefeitura Municipal de Santana do Cariri, a qual arcou com todas as despesas, desde o material para a demonstração, usado pela professora, até o lanche e almoço para os participantes.
O treinamento foi de suma importância, pois esses agricultores comercializarão suas aves para o Programa Aquisição de Alimentos (PAA) do município. A parceria, entre a Ematerce e a Prefeitura Municipal, com a Secretaria de Agricultura, é um fato constante nos trabalhos naquele município. Os agricultores beneficiados com o fomento do PBSM mostraram-se interessados e satisfeitos com o desenvolvimento do programa, principalmente, com a produção, que tem um destino certo, como por exemplo o PAA.
A professora Gisele Cruz, com sua metodologia e didática de ensino transmitiu, da melhor maneira, os passos, para que o abate seja feito corretamente. Conscientizou os participantes, com a certeza de que, mesmo com as condições rústicas, é possível ofertar um produto de qualidade sem ter maiores gastos, adequando-se à realidade do homem do campo. Participaram do evento o gerente local do escritório de Santana do Cariri, Francisco Novais Tavares, o coordenador do PBSM do Lote 3 Adonias Sobreira, a assessora do PBSM, Maria do Socorro Cruz, os técnicos da Ematerce, Joaquim Pereira, Tiago Pinheiro e Tarsiano, o Secretário de Agricultura, Francisco Edvan Pereira, o coordenador do PAA do município, José Evandro.
Assessor de Comunicação e Ouvidor
Jornalista Antonio José de Oliveira
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