Ocara: Ematerce participa do 8º Cajumel
5 de dezembro de 2013 - 03:00
A Ematerce participa, com um estande, para divulgar as principais atividades, desenvolvidas no município de Ocara, sobretudo na Cajucultura, da 8ª Feira da Agricultura Familiar do Caju e do Mel – 2013 com abertura às 20 horas desta quinta-feira, 5 de dezembro.
Segundo Érico, gerente do escritório da Ematerce, em Aracoiaba, o evento conta com exposição e vendas de equipamentos, serviços e afins relacionados aos processos de cultivo de caju e mel; sabor e tecnologia, abordando recentes tecnologias aplicadas ao cultivo e processamento do caju, além das propriedades do mel, negócios: saúde, beleza e gastronomia.
Programação
Dia 05 de dezembro das 8h às 17 h – Curso de Gestão de Empreendimentos da Agricultura Familiar para Fornecimento às Escolas Públicas (PNAE) – Agropolos – Secretaria de Educação. 19h – Abertura Oficial 20:00 – Apresentações Culturais.
Dia 06 de dezembro 08:00 às 17h – Curso de Gestão de Empreendimentos da Agricultura Familiar para Fornecimento às Escolas Públicas (PNAE) – AGROPOLOS – Secretaria de Educação 10h – Entrega dos kits de beneficiamento da castanha – EMATERCE / SDA 18h – … DO CAJU TAMBÉM SE FAZ MODA Inspirados nos elementos do cajueiro e dos derivados do mel, estilistas e artesãos apresentam uma coleção tropical pronta para os festejos de Fim de Ano 20h – Apresentações Culturais
Dias 6 e 7 de dezembro – OFICINAS TEMÁTICAS 18h – BEM-VINDO 2014 Setor, contemplando o ritual de passagem de ano com a utilização de terapias alternativas a base de mel, simpatias populares para um bom ano a base de mel e frutas 19h – GUIRLANDAS TROPICAIS Mostra de Guirlandas Natalinas confeccionadas a partir de elementos do cajueiro e da flora regional.
Dia 07 de dezembro VIII SEMINÁRIO DO AGRONEGÓCIO DO CAJU E DO MEL Auditório da Câmara Municipal 8h – Credenciamento 8h30 – Abertura oficial 9h00 – Formação da Plenária: “Práticas sustentáveis de convivência com o semiárido”, Repensando o Sistema Produtivo Apícola do Nordeste
Palestrante: José Xavier Leal Neto (Eng. Agrônomo e Presidente da UNAMEL) Convivência com a seca: A utilização da palma no semiárido
Palestrante: Francisco José Saraiva Nobre (Palmal Riacho Verde em Quixadá)
Uso de Culturas Xerófilas (palma, mandacaru, leucena) e utilização de restolhos vegetais para produção de ração, através da técnica de amoniação
Palestrante: Hider Fonteles (Consultor do SEBRAE e Engenheiro Agrônomo) Cultura do Cajueiro (Como melhorar a Produtividade através de Boas Práticas na Cultura: Adubação, Poda, Substituição de Copa e Plantio do Cajueiro Anão Precoce)
Palestrante: Rodrigo Diógenes (Engenheiro Agrônomo e Consultor do SEBRAE)
Tecnologia de Dessalinização da Água no Semiárido para Consumo Agropecuário e Humano
Palestrante: Prof. Lindomar Roberto Damasceno da Silva (Diretor Técnico da Policlay) Linhas de Crédito para o Produtor Rural
Palestrante: José Aires Pinheiro – Gerente do BNB) 13:00 – Intervalo para o almoço 14h – Showroom: – Inovações tecnológicas:
? Apresentação do novo equipamento de desoperculação de mel, instrumento revolucionário para o processamento do mel (José Xavier Leal Neto)
Dessalinizador de baixo custo, feito à base de argila, de fácil operação para qualquer comunidade do interior, baseada no processo de troca iônica. (Prof. Lindomar Roberto Damasceno da Silva)
OFICINAS GASTRONÔMICAS Dia 7 de dezembro 18h – Presença de uma cozinha experimental, onde acontece uma rodada de troca de receitas com caju e mel entre mestres da gastronomia e às tradicionais iguarias rurais de Ocara (SESI – Cozinha Brasil – Projeto Caju) 20h – Espaço Drinks para a chegada de 2014 com demonstrações de cardápios a base de caju e mel (AROS Art & Bar) 21h – Escolha da Rainha CAJUMEL.
Assessor de Comunicação e Ouvidor
Jornalista Antonio José de Oliveira
antonio.jose@ematerce.ce.gov.br
Fone (85) 3217-7872
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