Cariri-Oeste: técnicos da Ematerce participam de Intercâmbio
21 de novembro de 2014 - 03:00
Técnicos da Ematerce, região Cairi-Oeste, participaram, nesta semana, de Intercâmbio Técnico com Apicultores no Estado RN. Na oportunidade, visitaram trabalhos, voltados para a cadeia produtiva, na região, pelo IFRN (Instituto Federal do Rio Grande do Norte) e Entrepostos de mel e cera nos municípios de Portalegre e Pau dos Ferros. A visita serviu para que os apicultores voltem a levar a atividade mais a sério, em nossa região, pois a Apicultura, mesmo com as dificuldades encotradas, por causa dos periodos de seca, que vêm enfrentando, pode-se comprovar poder a atividade ofercecer algum retorno financeiro.
Técnicos ficaram satisfeitos com o que viram e aprenderam no Intercâmbio.
Segundo o assessor técnico da Ematerce, no Cariri-Oeste, Engº Agrº Samuel Peixoto Bacurai, foi possível acompanhar e participar dos trabalhos, realizados
pelo Zootécnista/ Doutorando em produção animal UFC/DZ, Abreu Neto, quando apresentou os trabalhos desenvolvidos na unidade de beneficiamento: (casa do mel), como: Descristalização / Fabricação Sachê / Envase / Produção do Polém e as novas tecnologias adotadas para o recebimento do SIF (selo de inspeção federal).
Foram visitados ainda os trabalhos da Professora Luciene, Coordenadora do Curso Técncio de Apicultura no IFRN, na fabricação de cosmético e produtos alimentícios à base de mel. No Municipio de Portalegre/RN, o intercâmbio técnico possibilitou o acompanhamento dos trabalhos, voltados para o processamento de de mel de abelha e cera no Entreposto Apiários Flora.
Assessor de Comunicação e Ouvidor da Ematerce
Jornalista Antonio José de Oliveira
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