Equipe da Ematerce participa de intercâmbio em Barbalha
20 de outubro de 2017 - 03:00
A equipe da Ematerce Ibiapaba e extrativistas de coco Babaçu da região de Viçosa do Ceará e Ibiapina participaram do intercâmbio à comunidade de Macaúba, em Barbalha nos dias 26, 27 e 28 de setembro. Doze participantes visitaram a Associação de Mulheres da Macaúba, do município de Barbalha/CE que produzem óleo e outros produtos oriundos do coco Babaçu.
No intercâmbio, foram apresentadas todas as etapas do beneficiamento do coco babaçu, da colheita à extração de óleo e outros processos para utilização das sobras, como a produção de artesanato.
O objetivo principal desse intercâmbio, além de mostrar a experiência com o processamento do coco babaçu, foi levantar elementos que servirão como base para a elaboração de um projeto de agroindústria de beneficiamento de coco babaçu na comunidade de Buriti Grande, município de Viçosa do Ceará.
Essa mesma equipe foi visitar a Embrapa de Barbalha para conhecer o experimento de plantio da Macaúba, onde foi visto várias variedades precoces da semente. Na comunidade, onde será implantado a agroindústrias, também é uma área onde se encontra muita macaúba.
Assessoria de Comunicação Ematerce
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